İngilizler her gün bir bardak içiyor: Kemikleri kuvvetlendiriyor

İngilizlerin sabah kahvaltısından öğlenden sonra “tea time”a kadar sıkça tükettiği sütlü siyah çay, yalnızca kültürel bir alışkanlık değil, tıpkı vakitte kemik sıhhatine katkıda bulunan doğal bir içecek olarak da dikkat çekiyor.

SÜTLÜ ÇAY NEDEN KEMİKLERE YETERLİ GELİYOR?

Kalsiyum kaynağı: Çayın içine eklenen süt, yüksek oranda kalsiyum içerdiği için kemik yoğunluğunu artırmaya yardımcı olur.

D vitamini ile güçlendirir: Eğer süt, D vitamini ile zenginleştirilmişse, kalsiyum emilimi daha da artar.

Polifenol gücü: Siyah çayda bulunan polifenoller, antioksidan tesir göstererek bedendeki inflamasyonu azaltabilir ve bu da kemik sıhhati üzerinde dolaylı olarak yarar sağlar.

ARAŞTIRMALAR NE DİYOR?

Oxford Üniversitesi tarafından yapılan bir çalışmaya nazaran, tertipli çay tüketen bireylerde kemik yoğunluğunun daha yüksek olduğu ve yaşla birlikte görülen kemik erimesi riskinin azaldığı tespit edildi. Bilhassa bayanlarda bu tesirin daha besbelli olduğu görülüyor.

NASIL TÜKETMELİ?

İngiliz stili sütlü çay için:

Bir poşet siyah çayı sıcak suda 3-5 dakika demleyin.

Fincana alıp içine yaklaşık 1-2 yemek kaşığı sıcak süt ekleyin.

Şeker eklemek isterseniz ölçülü olun; sıhhat açısından şekersiz içilmesi önerilir.

KİMLER İÇİN UYGUN?

Çocuklar ve gençler için kemik gelişimini dayanaklar.

Menopoz sonrası bayanlarda kemik yoğunluğunu muhafazaya yardımcı olabilir.

Osteoporoz riski taşıyan bireylerde destekleyici bir içecek olabilir.